Buiten smaakt alles beter
Puur. Verbindend. Inspirerend.
Samen rond het vuur, de geur van hout en kruiden, vonken die de lucht in springen… Tijdens deze workshop leer je de kunst van het buiten koken. We starten met de basis: hoe maak je een stevig kampvuur dat echt werkt? Daarna bereiden we samen een verrassend driegangenmenu op het vuur.
Of je nu de recepten volgt of helemaal je eigen creativiteit loslaat: koken op open vuur wordt sowieso een beleving om niet te vergeten.
We gebruiken seizoensgebonden ingrediënten die je ook gewoon in de supermarkt vindt, zodat je na deze dag thuis meteen aan de slag kunt. We leren o.a. werken met een Dutch oven, Muurikka en grillrooster.
Praktisch
- Locatie: in de Be Wild tuin in Doornzele bij Gent of op verplaatsing in je eigen stukje natuur
- Duur: 4 uur
- Dieetwensen: vegetarisch/vegan? Geen probleem. Andere wensen? Laat het ons weten!
- Prijs: 95 euro p.p. (inclusief aperitief en twee dranken). Kinderen tot 12 jaar: 45 euro
Thema’s en inspiratie
Onze workshops volgen de seizoenen. Enkele voorbeelden:
- Italiaans / pasta → authentieke smaken boven het vuur
- Houtoven → knapperige pizza’s en ovenbrood
- Meatlovers → sappige stukken vlees grillen als een echte pitmaster
- Fish Lovers → vis roken en grillen in de buitenlucht
- Vegetarisch → kleurrijke gerechten vol smaak
- Brunch → de dag starten rond het vuur
- Apero → aperitief met kampvuurhapjes
Inschrijven
Heel eenvoudig: stuur ons een mailtje met:
- aantal deelnemers
- eventuele aandachtspunten (veggie/vegan, allergieën, intoleranties,…)
- je contactgegevens
- gewenste datum en locatie (bij ons in de Be Wild tuin of op verplaatsing)
Of bel ons even op 0479 25 01 74
Ontdek hoe gezellig en smaakvol buiten koken kan zijn!
Terug naar de overzichtspagina met ons aanbod aan buitenbelevingen.